初心者による初心者のための赤ワイン スリー

スリー ライヴ・オーク ジンファンデル コントラ・コスタ・カウンティ 2016 1885年イタリア移民によって植えられたオークレーの砂質土壌のシングルヴィンヤード。

ジンファンデルの畑に複数の品種が少量混植されている。

自根で植えられたブドウ樹は灌漑なしで育てられ小さな果粒が力強さと奥深い味わいを作り出す。

かつてブドウ栽培の中心地のひとつだった内陸部コントラ・コスタに広がるジンファンデルや、マタロ、プティット・シラー、カリニャンなどカリフォルニアの歴史そのものと言える自根の古樹にこだわり、"天・地・人" を意味する "three" の名を冠したワインを少量手がける。

禁酒法時代の樹齢100年を超えるオールド・ヴァインのブドウを使い丹精込めて造る重厚で複雑な味わい。

産地：カリフォルニア/コントラ・コスタ・カウンティ品種：ジンファンデル77%、プティット・シラー12%、カリニャン9%、アリカンテ・ブーシェ2% 容量：750ml